Chez Boris…

Ein für alle bereits am Mittwoch eintreffenden Teilnehmer organisiertes Abendprogramm.
(Dieses Abendessen kann online gebucht werden, ist jedoch nicht in den Einschreibegebühren enthalten)

CV recto ESPLANADE (2)

Wir werden uns bei “Chez Boris” treffen, in einer typischen Brasserie auf der Esplanade, im Herzen der Stadt Montpellier, nur ein paar Schritte entfernt von dem wunderschönen Place de la Comédie und dem Corum.

Menü:

Zur Begrüßung:
Wein, Anisé, Bier, Fruchtsaft oder Erfrischungsgetränk
Vorspeise:
Accras vom Kabeljau, süß-saure Sauce und Wurstplatte (Leberpastete, Rindfleischterrine, Schinken aus der Auvergne, Rosette, luftgetrocknete Wurst)
Hauptspeise – unsere Spezialität:
Pièce du Boucher Grillée (Rindersteak vom Grill), hausgemachte Pommes Frites und grüner Salat
Süße Nachspeise:
Hausgemachte Mille-Feuille (Blätterteig-Cremeschnitte), Kaffee, Tee
Getränke:
Weine: Finesse Joseph Castan, Baillargues, weiß oder rot, Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure

 

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